Описание
О профессии Кондитер
Кондитер это человек который занимается изготовлением тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложным совмещением красок из различного вида сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого. В обязанности также входит приготовление различных видов теста, кремов, начинок; замешивание, сбивание теста, проминка, раскатка до определенной толщины, подсыпка мукой теста; разделка полученных полуфабрикатов; штамповка, формовка и отсадка изделий на листы; отделка изделий помадкой, марципаном, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом.
Как проходит обучение
Обучение по профессии: Кондитер состоит из теоретической и практической подготовки. Срок обучения составит 2 месяца. Теоретический курс ведут квалифицированные специалисты, практическое обучения проходит в ресторане гостиничного комплекса «Ramada Hotel&Spa», а также в сети ресторанов «Вилка-Ложка» и других предприятиях.
В учебном центре научится организации процесса и технологии приготовления мучных кондитерских изделий.
По окончании курса
По окончании курса выпускники сдают теоретический экзамен и практическую работу и получают свидетельство о прохождении обучения, в котором присваивается 3 разряд.
После окончания обучения можно работать в кондитерских, магазинах с собственным производством готовой еды, кафе, ресторанах.
Зарплата кондитера варьируется от 25 000 руб. и выше.
Необходимые документы для обучения:
- паспорт
- документы об образовании
- санитарную книжку (к моменту прохождения практики)
- СНИЛС
Дистанционное обучение профессии Кондитер
У каждого учащегося есть возможность выбрать удалённый способ обучения.
Дистанционное обучение на кондитера проводится по заявкам независимо от дат семинаров.
После окончания изучаемого материала и прохождения тестирования выдается документ, подтверждающий соответствующую квалификационную подготовку специалиста по пройденному курсу, срок действия которого составляет пять лет.
В настоящее время все более востребованным становится дистанционное обучение. Ключевое преимущество системы заключается в возможности получить новую профессию без физического посещения учебного заведения. Соответственно вам не обязательно жить в том же городе или в той же стране, где находится Учебный центр.
Перейти в систему дистанционного обученияРасписание занятий группы Кондитеров в Учебном Центре
Учебный Центр выбирают, потому что у нас:
Отзывы
Особо хочется отметить высокую квалификацию и профессионализм сотрудников Учебного центра, четкую организацию учебного процесса, грамотно подобранный преподавательский состав, внимательное отношение к слушателям.
Надеемся, что в будущем наше сотрудничество будет лишь укрепляться и станет еще более длительным и плодотворным.
Примите нашу искреннюю признательность за успешное сотрудничество и высокий профессионализм!
Обучался на водителя погрузчика. Занятия проходят в удобное время, вечером. Практика тоже есть, искать самому не надо. Сдал экзамен с первого раза.
Мне понравился Учебный центр. Обучение хорошее, диплом получил хороший. Спасибо!
Рекомендую!
ГАУК СО Уральский центр народного искусства выражает свою благодарность ООО «Учебный центр» за проведение обучения наших сотрудников и организацию их аттестации в Ростехнадзоре.
Подготовка наших сотрудников проводилась на высоком профессиональном уровне, благодаря грамотной работе преподавателей, которые нашли индивидуальный подход к каждому слушателю, сделав процесс обучения эффективным и полезным.
Также выражаем особую признательность менеджерам учебного центра за эффективную деятельность, своевременное предоставление информации и организацию образовательного процесса.
С уважением и надеждой на долгосрочное' и взаимовыгодное сотрудничество».